ТАБАК

Табак клейкий - Nicotiana glutinosa

У растений этого вида побеги длинные, нередко достигающие высоты 1 м и действительно довольно клейкие. Внешне этот табак похож на махорку (Nicotiana rustica), но лепестки цветков махорки срастаются в единую коронку, а у табака клейкого они заостренные и соединяются не до конца. Диаметр венчика достигает 1,5 см. Верхушки побегов украшены цветками с июня по сентябрь. Листья у этого растения большие, они часто обвисают и имеют липкую поверхность. Все части табака издают неприятный запах.

Табак Найта - Nicotiana knigtiana

По мнению многих цветоводов, этот табак выглядит невзрачно, так как образует хотя и длинные, но очень узкие трубчатые цветки желтовато-зеленой окраски диаметром всего несколько миллиметров. Тем не менее он неплохо выглядит в комбинированных посадках с другими однолетниками, так как служит необычным фоном для них. Его также можно использовать в качестве сопровождающего растения, придающего композиции объемность и заполняющего пустоты между посадками. Его побеги хорошо сочетаются с цветками любых растений. Флористы охотно используют веточки табака как «наполнитель» для букетов. У него длительный период цветения - с июня по сентябрь.

У этого растения белые трубчатые венчики диаметром 4 см, которые свисают с кончиков тонких стеблей. С наружной стороны исчерчены винно-красными полосками. Вечером, ночью и ранним утром изящные цветки прекрасно пазнут. Однако в дневное время они закрываются. Лепестки складываются тем раньше и плотнее, чем ярче солнечное освещение. Поэтому растения сажают в довольно густой полутени. Высота в зависимости от условий вырашивания 50-100 см.

Настоящий, или виргинский табак - Nicotiana tabacum

Однолетнее растение, в диком виде произрастает в Южной Америке, где может достигать высоты до 3 метров; обычно не ветвится или ветвится очень слабо, форма и размеры листьев у различных сортов сильно различаются, количество листьев колеблется от 16-18 до 40-60. Количество, размер листьев и толщина листовой пластины являются главными хозяйственно-ценными признаками, определяющими урожайность табачных растений. Цветки розовые или красноватые, находятся в метельчатом верхушечном соцветии. Табак в настоящее время возделывается в 84 странах мира, характеризуется большим разнообразием сортов и форм. Его внутривидовой полиморфизм постоянно возрастает благодаря созданию новых, преимущественно гибридных форм, а также в силу присущей ему пластичности в изменении признаков и свойств под влиянием различных условий произрастания. Ботаническая систематика этого многообразия затруднительна, поэтому преобладает классификация по пригодности табака для переработки (папиросный, сигарный табак, табачный лист для обертывания сигар, жевательный и трубочный табак). Выделяют также устойчивые экотипы табака, имеющие промышленное значение: Бразильский, Виргинский, Кубинский и т.д. В нашей стране районированы 13 сортов табака. Наиболее распространены: 'Вирджиния', 'Крупнолистный', 'Остролист', 'Юбилейный', 'Самсун', 'Брянский' и 'Сигарный'.

Культура табака, особенно сигарного, достаточно трудоемка. Кубинские табаководы-фермеры утверждают, что к каждому растению в поле для получения сырья отменного качества нужно за сезон подойти не менее 150 раз (растения на определенных этапах развития пасынкуют, затем удаляют соцветия, нижние загрязненные листья). После этого проводят с недельными интервалами осторожный съем листьев, сортировку по текстуре и размерам, сушку-провеивание, снова сортировку, ферментацию, выдержку в тюках, длящуюся долгие месяцы. Далее следует ручной виртуозный труд рабочих сигарных фабрик, превращающих стопку листьев в изумительные по качеству гаванские сигары. Именно с гаванскими сигарами связано множество занимательных историй. Джон Кеннеди, очень любивший гаванские сигары, ввел эмбарго на их ввоз в США, но только после того, как его личный секретарь приобрел несколько тысяч "гаван". Гаванская сигара с автографом Фиделя Кастро была куплена на аукционе за 65 тыс. долларов одним из французских табачных магнатов. Среди поклонников "гаван" был английский писатель Ивлин Во, однажды заметивший: "Самый бесполезный и неудачный день кажется замечательным, когда рассматриваешь его сквозь голубой ароматный дым гаванских сигар".

Табак деревенский, или махорка - Nicotiana rustica

Был завезен в Европу из Северной Америки одновременно с настоящим табаком. Махорка также однолетнее растение. От настоящего табака отличается меньшей высотой (100-120 см), разветвленным стеблем с ребристой поверхностью, зеленовато-желтыми цветами, более мелкими семенами. Самое же большое отличие заключается в том, что листья табака содержат меньше никотина (1-2% против 3-4% у махорки) и издают более тонкий аромат. Табак более теплолюбив и в России культивируется только в южных регионах, зато махорка вполне успешно может выращиваться в средней полосе и даже на Урале и в Сибири. Имеются различные сорта махорки, но все они могут быть разделены по цвету листьев и стеблей на две группы - зеленые и желтые. Листья желтых махо-рок с самого начала вегетации имеют желтый оттенок, а к моменту технического созревания все растение приобретает яркий желто-лимонный цвет. Сырье желтых махорок отличается более высокими курительными достоинствами и ценится значительно выше, чем зеленые махорки. В дореволюционной России выращивали до нескольких миллионов пудов махорки в год, сейчас же махорка практически исчезла с полей и огородов. Всплеск интереса к ней наблюдался лишь в начале 90-х годов XX века, когда в нашей стране грянул тотальный табачный "голод".

Оставить комментарий

©2012-2018, пользовательское соглашение :: контакты