ЛУК-АНЗУР
(ALLIUM)сем. Луковые
В эту группу биологи объединили несколько видов лука, произрастающих
в горах Центральной Азии, и закрепили за ней название "анзур" (горный лук), которое народы Востока использовали по отношению к этим растениям с древнейших
времен. Виды этой группы характеризуются коротким периодом вегетации: он
начинается с таяния снега и заканчивается еще до наступления жары. Луковицы
анзуров крупные, плоско-округлые. Весной розоватые упругие ростки появляются
из-под снега. Отрастая, они становятся зелеными и в зависимости от вида
крупными, широкими, эллиптическими или длинными, линейными, заостренными.
Средняя высота цветоносов анзуров - 100 см, а максимальная - более 150
см. Диаметр шаровидных соцветий колеблется от б до 12 см. Цветут анзуры
в конце мая - начале июня, дают великолепную срезку и служат прекрасным
материалом для композиций из сухих цветов. Наиболее известные виды, относящиеся
к группе анзуров, - лук стебельчатый, Суворова, гигантский, афлатунский, высокий и высочайший.
Лук
афлатунский - A. aflatunense В. Fedtsch.
В природе растет на лугах, в ореховых лесах и высокотравьях от горно-лесного до альпийского пояса Центрального Тянь-Шаня. Назван по Афлатунскому перевалу Чаткальского хребта в Киргизии.
Очень эффектное растение с цветоносами 80-150 см высотой. Луковица округло-коническая с острым носиком на вершине, покрыта серебристыми пленчатыми сухими чешуями. Листья ремневидные, сизо-зеленые, прикорневые, до 50 см длиной, ко времени цветения верхушки их подсыхают, что отрицательно отражается на декоративности растений. Цветки звездчатые фиолетовые, в плотных, шаровидных соцветиях до 10-12 см в диаметре. 2n = 16. Цветет в конце мая - июне. Луковицы съедобны. Из них получают клей.
В ГБС г. Москва луковицы собраны в период с 1945 по 1966 г. в ореховых лесах и в арчевом редколесье Зап. Тянь-Шаня. Вегетирует с IV по VI. Цветет ежегодно в VI. Семена в конце VII. На удобренных известкованных почвах достигнет 1,4 м высоты. Размножение вегетативное и семенное. Декоративное.
В странах Западной Европы большой популярностью пользуются его сорта:
'Мазер оф Перл' (Mother of Pearl) - сорт с крупными цветками
бледно-фиолетовой окраски;
'Пурпл сэнсэйшн' (Purple Sensation) - см. фото, сорт, отличающийся
яркой фиолетовой окраской цветков.
Лук высочайший - A. altissimum Regel
В диком виде встречается в ущельях и по склонам гор запада Средней Азии, от 500 до 1200 м над ур. м., иногда на солончаках.
Имеет цветочные стрелки 80-170 см высотой. Луковицы округло-плоские или неправильной формы из-за интенсивного ветвления. Вершина луковицы сглаженная, без носика. Покровные чешуи пленчатые черноватые, легко отслаиваются. Листья линейно-ланцетные, ремневидные, сизые, до 50 см длиной, шириной 3-4 см. Светло-фиолетовые цветки звездчатые 0.6-0.8 см в диаметре, собраны в густые многоцветковые, шаровидные соцветия до 15 см в поперечнике. 2n = 16. Цветет в июне 14-16 дней, на две недели позже лука гигантского. В культуре с 1886 года. Способность к образованию семян ослаблена.
В ГБС г. Москва луковицы
собраны в Копет-Даге. Вегетирует с IV по VI. Цветет ежегодно в
VI. Семена в VIII.
Размножение семенное и вегетативное. На плодородной почве достигает
высоты 1,35 м. В культуре неустойчиво.
Лук
гигантский - A. giganteum Regel
В диком виде растет в ореховых лесах и фисташниках субтропической зоны юга Средней Азии и Ирана; в горах до теплоумеренного пояса.
Внешне похож на лук высочайший. Луковица крупная, диаметром 5-7 см, плоскоокруглая, с серебристыми тонкими покровными чешуями. Стрелки до 120 см высотой. Листья ремневидные, короче цветоноса, шириной до 10 см, зеленые или сизо-зеленые. Соцветие шаровидное, густое, многоцветковое, до 8 см в диаметре. Цветки звездчатые фиолетовые. 2n = 16, 48. Цветет с июня около 20 дней. Плодоносит. В культуре с 1883 года. Листья съедобны.
Сорта:
'Рози Джайент' (Rosy Giant) зацветает ярко-розовыми цветками, которые к концу периода цветения становятся гораздо темнее.
'Джон Дике' (John Dix) - гибрид луков гигантского и Христофа, с розово-лиловыми цветками.
Лук стебельчатый - A. stipitatum Regel
На влажных лугах, склонах, около родников в среднегорном поясе Памиро-Алая. Назван по наличию ножки у завязи - «стебелька».
Луковица крупная, диаметром до 7 см, округло-плоская, с небольшим носиком на вершине. Листья зеленые, ремневидные, шириной 3-5 см. Цветонос высокий, в среднем 100-130 см. Зонтик крупный, до 8 см, шаровидный многоцветковый. Цветки звездчатые фиолетовые. 2n = 16. Цветет в начале июня, до 25 дней. Имеется садовая разновидность Album и новый сорт Mont Blanc с белыми цветками.
В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1963 г. на Памире, «а перевале Сагирдашт и Рушанском хр. Вегетирует с IV по VII. Выс. 1,1 м. Культивируется на плодородной дренированной почве с нейтральной реакцией. Выпадает весной в период заморозков. Декоративное.
Агротехника луков-анзуров близка к агротехнике тюльпанов.
Месторасположение: анзуры следует размещать на светлых участках, незатопляемых талыми водами даже на короткий срок. Переувлажненные почвы для них непригодны.
Уход: обычный, как и для других многолетних луков. К выкопке луковиц приступают после полного усыхания листьев, обычно в середине июля, в это же время убирают цветоносы. До осени луковицы хранят при комнатной температуре.
Размножение: посев семян и посадку луковиц проводят осенью. Семена некоторых видо можно сеять и весной. Луковицы высаживают в сентябре - начале октября, чтобы они хорошо укоренились до наступления морозов. Высаживают луки на открытых солнечных участках, загущенно - по 40-50 луковиц среднего размера на 1 м2. Заглубление при посадке небольшое – 2-3 высоты луковицы. Вегетативно размножают делением гнезда луковиц, которое возможно только после увядания листьев.
Многие виды размножают и семенами. Лук афлунский хорошо прорастает в тепле, для лука гигантского желательна холодная стратификация. В благоприятных условиях часто происходит самосев. Цветение наступает на 2-4 год после посева. Сеянцы переносят пересадку только в начальной стадии роста.
Использование: цветы анзуров хороши не только свежими на участках и в букетах, но и в сухих композициях, особенно в напольных вазах.
©2012-2018, пользовательское соглашение :: контакты